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Comment choisir?
Que vous vouliez des poules pour vous nourrir ou pour agrémeter votre compagnie, il est important de se poser quelques questions, afin de se procurer la meilleure race selon nos besoins.
Cet arbre de décision vous aidera à effectuer votre choix.
Un peu de génétique...
La couleur de la coquille d'un œuf, ou la présence de tache sur celle-ci, dépend de la race de la poule qui a pondu l'œuf.
À la base, tous les œufs sont blancs. Il s'agit donc seulement d'une question de génétique et de couleur de pigment (bleu ou brun) secrété par la poule.
Des croisements plus poussés
En génétique, un rétrocroisement, aussi appelé "croisement en retour" ou "back cross", est le croisement d'un hybride (F1) avec l'un de ses parents (F0) ou avec un individu similaire (sur le plan génétique) à l'un de ses parents.
La ferme La Petite Patrie est fière d'offrir toutes options d'Olive Egger et rétrocroisements.
Recommendations pour l'incubation d'oeufs de poules
Voici les étapes que nous recommendons pour une incubation réussie (oeufs de poules seulement):
- Réglez la température et l'humidité de votre incubateur quelques jours avant la réception de vos oeufs.
La température optimale est de 100.5F/38C (peut varier entre 99-102F/37.5-38.5C). - Du jour 1 au jour 17, l'humidité devrait être entre 50-55%.
- Du jour 18 au jour 21, augmentez l'humidité de l'incubateur à 70%. Augmentez aussi la ventilation de l'incubateur.
Informations importantes:
- Validez la température et l'humidité de l'incubateur avec un thermomètre et un hygromètre additionnel.
- Ouvrez l'incubateur seulement lorsque nécéssaire.
- Placez les oeufs côté pointu vers le bas.
- Tournez les oeufs au moins 2 fois par jour (matin/soir).
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Séchage
Une fois les poussins éclos, laissez-les sécher dans l'incubateur quelques heures. Ne vous inquiétez pas, ils ont absorbé le vitellus (jaune d'oeuf), qui leur donne la nutrition dont ils ont besoin pour les 72 premières heures de leur vies.
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Transfert vers une poussinière
Une fois bien secs et lorsque l'éclosion est terminée, transférrez vos poussins dans leur poussinière. La température doit être de 37C les premiers jours, avant d’être diminuée progressivement chaque semaine jusqu’à atteindre 20C (au bout d'un mois environ). Pour éviter la poussière, nous recommendons d'utiliser la ripe de papier.
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Eau et nourriture
Assurez-vous d'avoir préalablement acheté de la nourriture pour poussins en croissance. Attention de bien choisir une mangeoire et un abreuvoir adaptés à leur petite taille (notamment pour éviter les risques de noyade). L’eau devra être à température ambiante et changée régulièrement.
